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	Ihre Aktion	Suchen (Schlagwörter GND (Phrase) (XSP)) fast food eingrenzen (Basisklassifikation (XBKL)) 49.01

Titel:	Hot dog : a global history / Bruce Kraig
VerfasserIn:	Kraig, Bruce
Sprache/n:	Englisch
Ver�ffentlichungsangabe:	London : Reaktion Books, 2009
Umfang:	144 S. : Ill. ; 20cm
Schriftenreihe:	Edible
ISBN:	1-86189-427-9 : �8.99 (hbk.) 978-1-86189-427-4 : �8.99 (hbk.)
Schlagw�rter:	USA / Br�hwurst / Fast* Food / Geschichte Frankfurters -- History ; Sausages -- History ; Food* habits -- United States -- History ; Convenience foods -- United States -- History Frankfurters / History ; Sausages / History ; Food* habits / United States / History ; Convenience foods / United States / History
Sachgebiete:	49.01 Geschichte der Hauswirtschaftswissenschaft 49.25 Lebensmittelkunde Ern�hrungslehre 73.25 Ern�hrung Nahrungszubereitung Ethnologie 15.07 Kulturgeschichte
Mehr zum Thema:	Klassifikation der Library of Congress: TX749 Dewey Dezimal-Klassifikation: 641.3609 Regensburger Verbund-Klassifikation: LC 17000: LA-LC Ethnologie / LB 85000-LC 28730 Materielle Kultur und Wirtschaftsethnologie / Darstellung ohne geografischen Bezug
Mehr zum Titel:	Inhaltsverzeichnis

Signatur:	1 A 735402
Standort:	Potsdamer Straße

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