Labour relations in the global fast-food industry / ed. by Tony Royle and Brian Towers

Royle, Tony *1957-* ; Towers, Brian *1936-2009*

Englisch

London [u.a.] : Routledge, 2002

XII, 224 S ; 24 cm

12001-58181

Enth. 11 Beitr.

0-415-22166-8

0-415-22167-6 : £19.99 (pbk.)

12001-58181

Literaturverz. S. [204] - 219

*Arbeitsbeziehungen / Schnellgaststätte

*Industrial relations -- Case studies ; Fast food restaurants -- Case studies -- Employees ; Fast food restaurants -- Case studies -- Employees -- Labor unions ; Chain restaurants -- Case studies -- Employees ; Chain restaurants -- Case studies -- Employees -- Labor unions

Schnellgastronomie / Arbeitsbeziehungen / Multinationales Unternehmen / Gewerkschaft / Betriebsrat / Welt

Sammelwerk / Collection of articles of several authors / Buch / Book

Klassifikation der Library of Congress: HD6976.H8

Dewey Dezimal-Klassifikation: 331.04164795

Regensburger Verbund-Klassifikation: QR 544: Q Wirtschaftswissenschaften / QR Gewerbepolitik. Einzelne Wirtschaftszweige / Nahrungsmitteleinzelhandel

http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0650/2001058181-d.html [Publisher description]

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