Salt in our veins : the patrimonialisation processes of artisanal salt and saltscapes in Europe and their contribution to local development / Katia Hueso Kortekaas

Englisch

Kaiserslautern ; Mehlingen : Parthenon Verlag, 2019

349 Seiten : Illustrationen, Diagramme, Karten ; 29.7 cm x 21 cm, 950 g

Datum der Dissertation bibliografisch ermittelt

Literaturverzeichnis: Seite 283-318

Dissertation, University of Barcelona, 2017

978-3-942994-19-4 pbk. : EUR 39.80 (DE), EUR 41.00 (AT)

3-942994-19-4

9783942994194

*Europa / Salzgewinnung / Salz / Saline / Kulturerbe

*Europa / Saline / Salzgewinnung / Kulturlandschaft / Historische Stätte / Technisches Denkmal

Dewey Dezimal-Klassifikation: 622.3632094

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