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1. |
Così belle, così vicine: viaggio insolito nelle città dell'Italia medievale
Maire Vigueur, Jean-Claude *1943-*. - Bologna : Società editrice il Mulino, [2023]
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2. |
L'art du briquetier (XVIe-XIXe siècle) : du régime de la pratique aux régimes de la technique
Lacheze, Cyril *1990-*. - Paris : Classiques Garnier, 2023
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3. |
De tornos y tornillos : tecnologías de prensado de la uva y la aceituna en el mundo romano y tardoantiguo
Peña Cervantes, Yolanda. - Albolote (Granada) : Editorial Comares, 2023
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4. |
La fabrique du lait : Europe occidentale, Moyen-Âge-XXe siècle
Knittel, Fabien *1977-*. - Paris : CNRS Editions, [2023]
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5. |
La produzione laterizia di "Augusta Praetoria" (Aosta) : tipi, forme, bolli
Amabili, Giordana. - Prima edizione. - Torino : Accademia University Press, maggio 2022
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6. |
L'incredibile storia della neve e della sua scomparsa : dalle civiltà mesopotamiche al frigorifero, dai cocktail all'emergenza climatica
Grandi, Alberto. - Sansepolcro (Ar) : Aboca, [2022]
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7. |
Appunti di Matera sotterranea / 4, Foggiali : Fosse granarie
Viti, Enzo. - [2021]
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8. |
Le ruote dell'olio : atti
Guccini, Anna-Maria. - [Imola] : Thèodolite editore, [2021]
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9. |
Des aliments en quête d'acteurs : l'Ecole nationale des industries agricoles, 1880-2014
Vigreux, Pierre. - Paris : Classiques Garnier, 2021
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10. |
Eigenmann & Veronelli : 110 anni di chimica per il progresso nelle industrie
Masia, Luca *1962*. - Milano : Silvana Editoriale, 2021
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