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Ihre Aktion | bezogen auf Schlachtung |
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1. |
Fleisch : vom Wohlstandssymbol zur Gefahr für die Zukunft Rückert-John, Jana *1969-*. - 1. Auflage. - Baden-Baden : Nomos, 2019 
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2. |
Wilde Pferde in Gefahr Jeier, Thomas *1947-*. - 1. Aufl. - Berlin : Ueberreuter, 2014 |
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3. |
Bronzezeitliche Fleischverarbeitung im Salzbergtal bei Hallstatt Pucher, Erich *1953-*. - Wien : Verl. der Österreichischen Akademie der Wissenschaften, 2013
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4. |
Skræp! Serup, Martin Glaz *1978-*. - [København] : Gyldendal, 2003 |
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5. |
Haustierhaltung und Schlachtsitten des Mittelalters und der Neuzeit : eine Synthese aus archäozoologischen, bildlichen und schriftlichen Quellen Mitteleuropas Doll, Monika *1966-*. - Rahden / Westf. : Leidorf, 2003 |
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6. |
Statistische Berichte / C / 3 j / Nordrhein-Westfalen / Landesamt für Datenverarbeitung und Statistik. - Düsseldorf : Landesamt für Datenverarbeitung und Statistik NRW, 2003-2005 |
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7. |
Schafschlachtung : Schlachtprozessanalyse ("In-Prozess-Kontrolle") und Schlachthygienemonitoring in drei Schlachthöfen der Schweiz Zweifel, Claudio. - 2002 |
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8. |
Agenda 2000 Tierprämien Deutschland / Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft. - Ausg. 2001. - Bonn : Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft, 2001 |
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9. |
Das kleine Mädchen und das grosse Pferd Pestum, Jo *1936-2020*. - Hamburg : Oetinger, 2001
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10. |
Leben - Töten - Essen : anthropologische Dimensionen Baranzke, Heike *1961-*. - Stuttgart : S. Hirzel Verlag, [2000]
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