Illustriertes Kochbuch / von J. Rottenhöfer ...

10. Aufl. / neu bearb. Friedrich Zanders ...

Deutsch

München : Braun & Schneider, [1904]

1222 S. : Ill.

Frühere Aufl. ud.T.: Rottenhöfer, Johann: Neue vollständige theoretisch-praktische Anweisung in der feinern Kochkunst mit besonderer Berücksichtigung der herrschaftlichen und bürgerlichen Küche

Nebent.: Rottenhöfer Kochbuch

Techn. IX 1 c 3 a / Techn. IX 1 c 3 a ; Allgemeine Kochbücher ; Internationale Kochbücher

Potsdamer Straße

Verlagseinband: hinterer Deckel: "Buchbinderei R. Oldenbourg München"; Gewebe: rotbraun; Typo: gold schwarz; Prägung: gold schwarz; Druck: olivgrün; Szenerie: gedeckte Tafel Platte mit Schweinekopf Gläser Obst Gebinde Hase Geflügel Hummer Fische; Vorsatz: Buntpapier: gold braun, Ornament aus Blumensträußen, industriell; Schnitt: schwarz marmoriert; VEBD.

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http://einbandforschung.gbv.de/DE1_50MA35111 [Einband]

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