Coffee : a comprehensive guide to the bean, the beverage, and the industry / ed. by Robert W. Thurston, Jonathan Morris, and Shawn Steiman

Thurston, Robert W. *1949-* [Hrsg.] ; Morris, Jonathan *1961-* ; Steiman, Shawn

Englisch

Lanham, Md [u.a.] : Rowman & Littlefield, c2013

XI, 416 S. : Ill., graph. Darst.

Includes bibliographical references and index

1310

1-4422-1440-6 cloth : alk. paper

978-1-4422-1440-8 : cloth : alk. paper

Weitere Ausgaben: 978-1-4422-1442-2 (Fernzugriff) felectronic

9781442214408

*Kaffee

*Kaffeeproduktion

*Kaffee / Kaffeewelthandel / Kaffeerösterei

*Coffee industry ; Coffee ; Coffee growers

Klassifikation der Library of Congress: HD9199.A2

Dewey Dezimal-Klassifikation: 338.4/766393

Regensburger Verbund-Klassifikation: ZE 29700: ZA-ZE Land- und Forstwirtschaft. Gartenbau. Fischereiwirtschaft. Hauswirtschaft / ZE 10000-ZE 39099 Agrarprodukte / International, Allgemeines

National Agricultural Library Call Number: HD9199.A2

Potsdamer Straße

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