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	Ihre Aktion	bezogen auf Fleischprodukt


	1.	Fleischer-Handwerk : FH ; das Fachmagazin für die Produktion und den Verkauf von handwerklich erzeugten Fleisch- und Wurstwaren München : B-&-L-Medien-Ges., 2012-

	2.	Anglo-russkij slovarʹ po technologii mjasa i mjasnych produktov : s ukazatelem russkich terminov ; svyše 12000 terminov Antipova, Ljudmila V.. - Moskva : KolosS, 2005

	3.	Ökologische Qualität im Fleischerhandwerk : der neue Weg zwischen traditioneller und moderner Technologie Schweisfurth, Karl Ludwig 1930-2020. - 1. Aufl. - Frankfurt am Main : Dt. Fachverl., 1996

	4.	Wohlstandsentwicklung und Nahrungsmittelnachfrage : Grundlagen und empirische Untersuchung am Beispiel der Nachfrage nach Nahrungsmitteln und Fleisch in Spanien Furitsch, Heinrich P.. - Frankfurt am Main : Lang, 1994

	5.	The chemistry of muscle-based foods : [the proceedings of a symposium organized jointly by the Food Chemistry Group of the Royal Society of Chemistry and the Society of Chemical Industry Meat Panel, The Qeen's University of Belfast, 9-11 September 1991] Johnston, D. E.. - Cambridge : Royal Society of Chemistry, 1992

	6.	Sichere Produkte bei Fleisch und Fleischerzeugnissen Kulmbach : Fördererges. der Bundesanst. für Fleischforschung, 1990

	7.	Fleisch und Wurst : Bedeutung in der Ernährung des Menschen; [Verbraucherseminar ... im Rahmender 16. Kulmbacher Fortbildungstage] Kulmbacher Fortbildungstage <16, 1989, Kulmbach>. - Kulmbach : Bundesanstalt für Fleischforschung, 1989

	8.	Rund um Fleisch und Wurst : mit Tips und Rezepten Sielaff, Heinz. - 1. Aufl. - Leipzig : Fachbuchverlag, 1988

	9.	Die Wärmebehandlung von Fleischwaren : Grundlagen d. Berechnung u. Anwendung Reichert, Joachim E.. - 1. Aufl. - Bad Wörishofen : Holzmann, 1985

	10.	Rückstände in Lebensmitteln tierischer Herkunft : Situation und Beurteilung Barke, Eckhard. - Weinheim [u.a.] : Verl. Chemie, 1983

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