Inhalt: | Bei den Lehrbüchern zur Werkstoffkunde blieb der Haushaltsbereich bisher weitgehend unberücksichtigt. Hier schließt das Buch eine Lücke. Unter Verzicht auf den Textilsektor werden folgende Stoffgruppen behandelt: Metalle, Glas, Keramik, Kunststoffe, Holz, Wasser und Bennstoffe. Beschrieben werden ihre Gewinnung, Be- und Verarbeitungsverfahren, ihre speziellen, im Hinblick auf die Verwendbarkeit im Haushalt besonderen Eigenschaften, Möglichkeiten und Grenzen, Pflege und Recycling. Durch den übersichtlichen Aufbau der Kapitel gut zum Nachschlagen geeignet. In erster Linie für Studenten der Ökotrophologie, aber auch für Lehrende und Lernende mit entsprechenden Vorkenntnissen. (3) (LK/SH: Enderle) |
