SBB StaBiKat - results/titledata

Suchergebnis

sortiert nach

Unscharfe Suche

Detailanzeige

______________

Treffer filtern

______________

Weitere Kataloge
und Datenbanken

Basisklassifikation

Historische Systematik
1501 - 1955

Lesesaal-
systematik

______________

Auskunft

Bibliothekskonto

Digitalisat bestellen

Anschaffungs-
vorschlag

______________

Datenschutz

Barrierefreiheit

Impressum
(Imprint)


			1 von 1
	Ihre Aktion	Suchen (Schlagwörter GND (Phrase) (XSP)) 10.6b 11.3c eingrenzen (Basisklassifikation (XBKL)) 49.55

Titel:	Wörterbuch der Gastronomie : französisch - deutsch ; ein umfassendes Wörterbuch zur korrekten Speisekartenübersetzung sowie Erklärung küchentechnischer und gastgewerblicher Fachausdrücke / Hans Kurt Luh
VerfasserIn:	Luh, Hans Kurt
Ausgabe:	3., überarb. und erw. Aufl
Sprache/n:	Deutsch, Franzoesisch
Veröffentlichungsangabe:	Haan-Gruiten : Pfanneberg, 1998
Umfang:	239 S ; 20 cm
ISBN:	3-8057-0434-8*Pp. : EUR 14.00
Schlagwörter:	Gaststättengewerbe / Wörterbuch <mehrsprachig> / 10.6b;11.3c Französisch / Wörterbuch / Gaststättengewerbe / Deutsch
Sachgebiete:	49.55 Gastgewerbe Catering 18.09 Deutsche Sprache 18.22 Französische Sprache 17.24 Gruppensprachen Fachsprachen Sondersprachen

Signatur:	1 A 473761
Standort:	Potsdamer Straße




Literaturverwaltung:	BIBTEX - ENDNOTE - RIS

1 von 1

1 von 1